Ngày 24/9/2026, tại Hội nghị Lữ hành toàn quốc 2026 và Hội nghị toàn quốc về xúc tiến du lịch ở Hạ Long, ông Lã Quốc Khánh, Phó Chủ tịch kiêm Tổng Thư ký VCCA, trình bày tham luận về khai thác giá trị ẩm thực Việt Nam trong quảng bá, xúc tiến du lịch.
VCCA đề xuất 5 nhóm nhiệm vụ cho năm 2027. Trong đó có đưa du lịch ẩm thực thành hợp phần có mục tiêu riêng trong kế hoạch xúc tiến quốc gia, và xây dựng bản đồ số cùng kho nội dung ẩm thực dùng chung.
Các đề xuất khác gồm phát triển tuyến trải nghiệm theo vùng văn hóa và chuỗi nguyên liệu, xây dựng bộ tiêu chí cho điểm trải nghiệm ẩm thực, và gắn xúc tiến với phân phối sản phẩm, đo lường hiệu quả.
Nguồn tin
Bài viết tóm tắt từ các nguồn trên. Mời đọc bài gốc để biết đầy đủ chi tiết.